2年ほど前に、岐阜県の瑞浪のWeekEnd百姓学校(以下、百姓学校)に訪れました。
今回、「あすとこねっと」として、まちづくりの観点から見てみたいという声があがり、さらに常滑の「自然農を楽しむ会」としてもどのようなことをしているのか参考にしたい、「とこなめDASH村」も以前よりパワーアップして2つの畑を運営をするようになったのでその報告もしたいと、出かけることになりました。(平成15年12月28日)
以下は、小倉校長のあいさつです
百姓は苦労が多いわりに、儲からないなどと言われているが、
これは、事実ではない!
無農薬の自然野菜に手間がかかるなんてウソだ!。
ちゃんと頭を使えば1日3時間の労働で作物はできる。
わしは、百姓をやる前に、会社に勤めておった。事業を展開してみたこともある。
しかし、たわけらしいと思い、やめて百姓になった。
百姓ほど、生産性が高くて儲かるものはない。みんなそれに気が付かない。
ただ、やみくもにやってもだめだ。それなりの循環を考えた方法をとる必要がある。
そこで、百姓学校を始めたんじゃ。 何度も言うぞ!
百姓ほど、儲かる仕事はないぞ!
校長が熱弁をふるう庭の裏では、前回訪れたときと同じ南天が、
青く澄んだ空の下で、赤い実をつけていました。
次に、教頭役の小早川さんが次のように述べました。
このようなものの言い方をする校長です。 物事を断定的に言うので、中にはついていけなくなる人もいるようです。 気になる人は、その分割り引いて聞いていただいて結構です。 けれども、この校長は、われわれも舌を巻くほどの博識で努力家で勉強家なのです。 大学の農学部の教授もかないません。 教授にない一番の強みは、やはり実践があるということでしょう。 戦後、アメリカ農業をめざした日本の農業は、収入と支出(経費)のバランスを欠き、 壊滅的な状況となってしまった。ここで目指す農業は、「自然循環農法」 小倉校長は、素人の私たちを使って、百姓学校で、1日3時間でできる効率の良い この農法の実証をしようとし、私たちはその実験台になったのです。 この百姓学校が成り立ってきたのは、単に自然循環農業ということだけではありません。 この場を取り囲む環境が癒しの場であると同時に、ここで宿泊することにより、 共同体意識が培われてきたせいであるとも思っています。 |
百姓学校のあり方をまとめた冊子をいただきました。
さて、百姓学校の見学です。
循環農法のスタートとなる牛舎です。
ここでは、現在、7頭の肉牛を飼っています。
牛舎の前の土は、糞で土が黒くなっていますが、不思議とにおいがしません。
※EM菌を食べさせて、においがなくなったと言います。
一般に牛糞を肥料に使う場合は、発酵させますが、
ここでは、発酵させず、そのまま土に混ぜるそうです。
牛舎の中の牛は、大変大きく見えました。
ここの畑は、3毛作
6月から10月まで、稲作
11月から5月まで麦作
それから、畑作1年
計2年周期です。
畑作の一時期は、牧草を育てたりもしています。
牧草をアップで見てみると・・・
このように3毛作にするわけは、
種類を変えることで、土の中の成分が循環安定して連作障害を防ぐためです。
また水田、麦作、畑を順にすることにより、草の害を防ぎます。
草は、水を好むものとそうでないものとがあり、これをくりかえすことにより、
無用な草が生えなくなるのだそうです。
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畑を見渡します。
畑の片隅に、清水が湧いており、
クレソンが生えていました。
食べるととても新鮮でおいしかったです。
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このキャベツの周りを見てください。
下草の中に育っています。
レタスにしても・・・
ほうれん草にしても・・・
周りには草が生えています。
草を敵とせず、草に守られるように、作物は育ちます。
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下の畑は、前回訪れたとき、ススキの生えた荒地でした。
before | after | |
以前の百姓学校の荒地 | ⇒ | 今回、荒地が畑に変わっていた |
この土地は、小倉校長が整備しています。
石組みなど、すべて校長が自分で行うのだそうです。
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採れた作物を分配します。
麦も小麦粉にして分配します。
配給を指揮する加藤大喜さん。
前回、お会いしたときはサンタクロースになって楽しませてくれた人です。
彼は、食事会の挨拶のとき、
「現代のような日本のあり方は、あと1年、遅くとも5年後までに崩壊する。」
その後の世界は、このような生活が支えると断言しました。
食事をする部屋からの風景です。
常滑の竹内さんと談話する小倉校長さん
大きなヘチマかぼちゃ(正しくは宿儺-すくなかぼちゃ)をもらい、
常滑の地でも増やすことを約束しました。
収穫をもとにみんなで食事をします。
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小屋の入り口にある囲炉裏です。
小屋の裏にも畑があります。
裏の畑でも耕し始めている人がいました。
こんな体験をさせていただきながら、午後3時ごろ、
この地を、おいとますることとなりました。
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百姓学校の訪問レポート、第2弾 いかがでしたでしょうか。
今年3月あたりに、校長さんはじめ、百姓学校の方々に常滑の地に
来ていただくような話となりました。
そのときは、またレポートいたします。
百姓学校に興味のある人、入校したい人は、
知多クリック事務局または、
下記の百姓学校オフィシャルページの事務局まで、ご連絡ください。
百姓学校のある場所、瑞浪市の北部の日吉町深沢
詳しくは、百姓学校オフィシャルページへ
百姓学校 希望の村 レポートページへ